すきやき ― 2024年01月15日

おいしい長ネギがずっと1本余っていた。2本で350円もした。冷凍カニがずっと余っていたのでかにすきに買ったものだが、二人では食べきれなかった。すき焼きにしようと冷凍室を覗くと肉がない。仕方がないのでスーパーに肉を買いに行く。今回は3人なので600gはいるなとショーケースを見ると100g700円だった。割り下を買い糸コンとシイタケ春菊を買い結局1本の長ネギのために6000円の出費だ。計画的に食材を買わないといつも泥縄式になって高くつく。
それでも肉があるぞと言えば親子で鍋が囲める。職場の話や昔の話に花が咲く。3人で話したのは何か月ぶりかだ。最後は雑炊にして腹いっぱいになる。腹いっぱいになると皆そそくさと自分の部屋に戻る。一人2000円の夕食だが、外食に比べれば安いものだと軽くなった財布の中を眺めてため息をつく。
それでも肉があるぞと言えば親子で鍋が囲める。職場の話や昔の話に花が咲く。3人で話したのは何か月ぶりかだ。最後は雑炊にして腹いっぱいになる。腹いっぱいになると皆そそくさと自分の部屋に戻る。一人2000円の夕食だが、外食に比べれば安いものだと軽くなった財布の中を眺めてため息をつく。